胆囊结石不能吃什么?胆囊结石的形成与人们的日常饮食关系密切，因此，预防胆囊结石，要从孩子们的饮食着手。孩子预防胆囊结石在饮食上要注意以下几点：
1. 多摄取高纤维的食物，如蔬菜、水果、基本谷物等。
2. 多吃富含维生素A的黄绿色蔬菜。
3. 口味尽量清淡，调味料应有所节制。
4. 烹调食物少用煎、炸，多采煮、炖、清蒸的方式。
5. 限制胆固醇的摄取量。不吃内脏、蛋黄等富含胆固醇的食物。
6. 禁食易产生气体的食物，如：马铃薯、甘薯、豆类、洋葱、萝卜、汽水饮料，以及酸性的果汁、咖啡、可可等。
7. 牛奶只限于饮用脱脂奶。
8. 避免食用加工食品和高糖分的食物。
砀山中山医院医师指出胆结石危害大，易复发，因此，在孩子患了胆结石后，治疗方法上要慎重选择，其次饮食也是较重要的一点，具体可参考上述的饮食方法。
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